6日，记者慕名来到扬州老街甘泉路196号蔡先生开的鞋店，说明来意后，见到了老蔡当“传家宝”对待的“1号营业执照”。记者发现，该营业执照为黄色纸质，登记内容为毛笔竖式填写，全为繁体字，签发单位为“扬州市人民政府”，并不是现在的工商部门。两个五角星中间为醒目的“企业登记证”字样，店名为“慎丰水果店”，水果店店主（即执照上的经理人）为朱锦华，发照时间为1955年，该店创设时间为1907年。蔡先生笑着说，1907年还属清朝光绪年间，他们家的水果店可谓货真价实的“百年老字号”了。

　　据了解，朱家和蔡家是近亲，几十年前朱家将水果店转让给了蔡家，现在到了蔡先生手中。记者注意到，企业登记证上有当时业主的照片，上面写着的注册资金精确到了“角”，为肆佰贰拾柒元贰角。蔡先生告诉记者，听爷爷讲这四百多元注册资金可不得了，当时可以买好几间房子哩。当年店铺旁边就是县衙。1955年，水果店店主朱锦华领取了第一份企业登记证。“当时没有什么人开店，而开水果店的更是少之又少，因为在那个年代，能吃饱饭就相当不错了，水果绝对是‘奢侈品’，整个扬州城只有3家水果店。”蔡先生说，随着时代的变迁，水果店“饱和”了，这里又开过饭店，现在则开起了鞋店。老蔡说，不管开什么店，这份“1号执照”永远都会珍藏，这也是历史的见证。