一是在博览会入口处设置“工商提示”牌，就场馆方、主办方、参展方相关要求和工商部门职责予以告知；二是认真收集检查参展商的宣传资料，查看其是否存在虚假宣传、违规广告等误导消费者等违法行为；三是检查食品卫生安全和索证索票情况，查看博览会上销售的各类食品有无过期商品、食品标签是否规范等。