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工商卢湾分局以"食品安全示范街"创建为抓手推进食品安全监管工作

2009-07-21 　阅读次数：168

　　为有效贯彻落实《食品安全法》，工商卢湾分局以“食品安全示范街”创建为抓手，进一步加强对流通环节的食品安全监管工作。一是以辖区餐饮企业密集的新天地商圈和紧邻世博园区的打浦桥区域作为重点，开展“食品安全示范街”创建活动，与食品经营单位签订责任书，指导其完善进销货台帐、问题产品下架及安全管理等制度，督促企业加强自律，自觉营造规范有序的食品消费环境。二是加大对区域内餐饮企业检查力度，着重查看食品安全示范街及其周边地区大中型餐饮企业、食品零售单位和新设餐饮店，进一步规范亮证亮照经营、公示食品经营安全承诺、食品安全专人管理等。三是与区食药监等部门加强联动，开展法律、法规知识培训，强化食品经营企业责任意识。通过《卢湾报》、有线电视台、红盾宣传栏等渠道，宣传《食品安全法》，发布消费警示提醒，增强居民食品安全知识。同时，公布24小时值班咨询、举报热线保发现的问题及时得到处理。

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